O município de Rio Grande promoveu, neste mês de maio, a primeira edição do Concurso Municipal de Qualidade do Mel, iniciativa que visa valorizar o trabalho dos apicultores locais e incentivar a produção de mel com excelência. O evento reuniu produtores da zona rural e também contou com a participação de especialistas em apicultura e representantes de entidades públicas e privadas ligadas ao setor agrícola.
O concurso avaliou amostras de mel produzidas por apicultores do município, com base em critérios técnicos como coloração, umidade, aroma, sabor e pureza. A análise foi conduzida por uma comissão julgadora formada por profissionais da área da agroindústria e da extensão rural. A ação contou com o apoio da Prefeitura Municipal, Emater/RS-Ascar, UFPel e SEAPDR-RS.
Durante a cerimônia de premiação, realizada no Centro de Convivência do Produtor Rural, os participantes receberam certificados de reconhecimento e os vencedores foram anunciados com entusiasmo. Os três primeiros colocados do concurso municipal agora se classificam para representar Rio Grande na etapa regional do Concurso de Qualidade do Mel da região Sul, promovida pelo Estado.
A secretária de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, destacou a importância do concurso como incentivo à melhoria contínua da produção e valorização do mel enquanto produto agrícola estratégico. “Queremos mostrar que o mel de Rio Grande tem qualidade e potencial para conquistar novos mercados. Essa é uma oportunidade de fortalecer os produtores e a economia local”, afirmou.
A etapa regional acontecerá no mês de junho em Pelotas, reunindo apicultores de diversos municípios do Sul do Estado. Os classificados de Rio Grande levarão seus produtos para competir e divulgar o trabalho desenvolvido na cidade. A expectativa é de que a iniciativa se consolide como um calendário anual e incentive cada vez mais práticas sustentáveis e técnicas de excelência na produção de mel. (Assessoria/Redação)